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解壓又解鎖美味!南寧不少人熱衷打造“夢中情園”

來源:南國早報客戶端 發(fā)布時間:
南國早報全媒體記者:張文卉 文/圖

在城市中擁有屬于自己的菜地,體驗(yàn)“種瓜得瓜,種豆得豆”的樂趣,是許多城市居民內(nèi)心深處的向往。近年來,半托管甚至全托管的共享菜園在全國火熱發(fā)展,并朝著全產(chǎn)業(yè)鏈的智慧農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展。南寧的共享菜園也備受市民青睞,成為周末親子出游的熱門選擇。

共享菜園不只是菜地

5月10日,南寧市江南區(qū)良鳳江國家森林公園附近一處農(nóng)場里,從市區(qū)趕來的市民們在自己的菜地里忙著除草、采摘。市民韋女士慕名而來,打算認(rèn)領(lǐng)一塊菜地,閑暇時種上時令蔬菜,待蔬菜成熟時邀請朋友來農(nóng)場品嘗自己親手種出的綠色佳肴,分享收獲的喜悅。

韋女士在共享菜園里種紅薯。

共享菜園作為城市農(nóng)業(yè)創(chuàng)新模式,在2015年就已出現(xiàn),但因租金高昂,消費(fèi)群體受限。2021年,桂林市雁山區(qū)柘木鎮(zhèn)窯頭村推出村集體主導(dǎo)的共享菜園,向系統(tǒng)化運(yùn)營轉(zhuǎn)型。近兩年,南寧市周邊也出現(xiàn)了許多類似的共享菜園。

共享菜園里的瓜果。

去年10月,黃女士在良慶區(qū)周邊租下一塊菜地,栽種了空心菜、油麥菜和西紅柿,她平均每月帶孩子前往菜地兩次,孩子能直觀地看到蔬菜不同生長階段的狀態(tài),在勞作中感受大自然的樂趣。“共享菜園不僅是種植蔬菜的地方,更是親子教育和情感寄托的空間,通過集體勞作,家庭氛圍更融洽了。”黃女士說。

多元托管與智慧農(nóng)業(yè)結(jié)合

南寧某共享農(nóng)場運(yùn)營部經(jīng)理韋先生介紹,多數(shù)消費(fèi)者選擇共享菜園,一是為獲得新鮮、無公害食材,二是共享菜園為親子互動提供了絕佳場所,“家長帶孩子參與種植、管理和收獲全過程,讓孩子體驗(yàn)農(nóng)耕的樂趣,了解農(nóng)作物的生長規(guī)律,培養(yǎng)珍惜糧食、熱愛勞動的品質(zhì)”。

韋先生說,公司去年底推出共享菜園模式,每一壟菜地面積約10方米,農(nóng)場提供多樣化托管服務(wù),包括全部自己種植、半托管和全托管等,每年價格在1000元至2000元。即使租客無暇打理,農(nóng)場也會安排專人照看,確保收獲期碩果累累

市民正在共享菜園里采摘青菜。

為方便市民照料,不少菜園引入智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施。南寧市一共享農(nóng)場負(fù)責(zé)人凌海明表示,共享菜園已發(fā)展成貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的智慧農(nóng)業(yè)生態(tài),利用“認(rèn)養(yǎng)系統(tǒng) + 社區(qū)團(tuán)購”打造穩(wěn)定持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,完成從種子到餐桌的生態(tài)閉環(huán),既滿足城市居民田園夢想,又推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級,市民可通過手機(jī)端數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)時查看菜園畫面,遠(yuǎn)程操控澆水設(shè)備,甚至能體驗(yàn)“一鍵偷菜”的樂趣。

傳統(tǒng)文化的新載體

廣西社會科學(xué)院文化研究所教授王建平指出,共享菜園為城市居民提供了遠(yuǎn)離喧囂、親近自然的機(jī)會。人們在菜園里勞作,看著種子發(fā)芽、開花、結(jié)果,內(nèi)心壓力和疲憊都消散了。從更深層次看,共享菜園的興起,反映了人們對現(xiàn)代生活方式的反思和對自然、健康生活的追求。在種菜的過程中,人們不僅收獲物質(zhì)成果,更在精神層面得到滿足和升華。

本文由南國早報原創(chuàng)出品,未經(jīng)許可,任何渠道、平臺請勿轉(zhuǎn)載。違者必究。

編輯 吳思思

校對 麥雪莉

責(zé)編 唐海波

審核 孫妮