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六合同風(fēng),白州粽情!玉林博白多彩民俗活動(dòng)鬧端午

來源:南國(guó)早報(bào)客戶端 發(fā)布時(shí)間:
南國(guó)早報(bào)全媒體記者:黃俏華

6月10日,博白縣在王力書院、客家文化步行街等地開展以“六合同風(fēng)·白州粽情”為主題的端午節(jié)活動(dòng),通過“吃、畫、寫、舞、猜、頌、織”等線下活動(dòng)和端午節(jié)民俗知識(shí)答題有獎(jiǎng)等線上活動(dòng),讓市民游客共享節(jié)日濃情和民俗樂趣。

▲現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目表演。

詩詞書畫打造文化端午

博白作為“中華詩詞之鄉(xiāng)”“中華詩詞王力研究創(chuàng)作基地”,詩詞文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

在當(dāng)天舉行的“南流雅頌”端午詩會(huì)中,14名師生同誦《離騷》,詩詞愛好者分享交流原創(chuàng)端午詩詞,讓參與者和現(xiàn)場(chǎng)觀眾在詩歌中傳播傳統(tǒng)文化,感受中華語言文化之美。

▲“畫端午”活動(dòng)。

在“畫端午”“寫端午”活動(dòng)中,來自中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)的謝麟、謝森、黃宗海、梁惠統(tǒng),以及中國(guó)女畫家協(xié)會(huì)的馮報(bào)新等藝術(shù)家潑墨揮毫,與學(xué)生、群眾等一起創(chuàng)作了一幅幅精彩的書畫作品。

多彩技藝傳承非遺端午

“竹子開面后,就得到這樣又細(xì)又薄的竹片了,我們就可以用來編出想要的造型?!?/p>

“老師,我想學(xué)編小燈籠......”

在芒編體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng),不少小朋友被吸引過來,圍坐一起,聚精會(huì)神地看著芒編大師利用竹片、藤條等材料,展示指尖非遺芒編技藝。

▲小朋友們體驗(yàn)芒編技藝。

據(jù)悉,博白是“中國(guó)編織工藝品之都”,編織工藝品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外?!白鳛椴┌椎奶厣妓嚕⒕幹档么蠹覍W(xué)習(xí)和傳承?!睅е⒆忧皝韰⒓踊顒?dòng)的龐先生說。

除了芒編技藝展示,現(xiàn)場(chǎng)舞獅舞龍、鼓樂表演、采茶戲等非遺民俗活動(dòng)也為觀眾帶來了一場(chǎng)場(chǎng)視覺文化盛宴。

美食飄香營(yíng)造濃情端午

端午佳節(jié)少不了粽子作伴,而博白人的端午節(jié)少不了特色簕古粽。

“這個(gè)簕古葉和假蒟葉是我們博白簕古粽的靈魂,沒有這兩樣,吃著都不香?!爆F(xiàn)場(chǎng)參與試吃的林女士對(duì)簕古粽贊不絕口,“非常正宗的味道,有童年的回憶?!?/p>

▲包粽子。

從外地來的黃先生是第一次品嘗簕古粽。他說:“假蒟葉包進(jìn)去以后味道很獨(dú)特,剛才我試包了一下,包法跟我們北方的粽子也有差別。”

此次活動(dòng)不僅展示了簕古粽的做法,還展示了博白白切的制作流程。經(jīng)過“三起三落”的烹煮,切片配上特制調(diào)味醬汁和佐料,皮色金黃爽脆,、雞肉鮮嫩多汁的白切雞,征服了現(xiàn)場(chǎng)一眾食客的味蕾。

除此之外,博白落水包、蝦公籺、雞窩籺、簸箕炊、艾葉糍粑、綠涼草等15種特色美食也在現(xiàn)場(chǎng)亮相,讓市民和游客一飽口福。

▲各種博白特色美食。

近年來,博白深入實(shí)施美食強(qiáng)縣戰(zhàn)略,推出了“白七刀”等美食品牌,通過挖掘白切文化,推動(dòng)以“博白白切”為代表的博白美食產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,為該縣鄉(xiāng)村振興提速增效注入了強(qiáng)大活力。

編輯 邱晨

校對(duì) 麥雪莉

責(zé)編 唐海波

審核 胡志偉